La ciencia animal en el ICA-UABC.

 
Ciencia Animal o Zootecnia es la ciencia que trata de la producción, transformación y comercio eficiente de animales de interés humano, en el cual se toma en cuenta criterios éticos, de sostenibilidad y equidad. La Zootecnia tiene gran importancia pues si conseguimos hacer más eficiente el uso de recursos y la producción de alimentos, seremos capaces de cubrir las necesidades alimenticias de la población; y con esto no dependeríamos de la importación de  alimentos, aspecto que modifica no solo la situación socioeconómica de un país, sino también aspectos culturales, ambientales, diversidad genética, hábitos alimenticios y de salud (“Soberanía alimentaria). Escucha esta emisión donde la Dra. Isabel Escoboza platica con la investigadora Dra. Vielka Castañeda quien es Ingeniero Agrónomo Zootecnista egresada de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, estudios de Maestría y Doctorado en Recursos Genéticos y Productividad - Ganadería en el Colegio de Postgraduados (COLPOS) – Campus Montecillo. Encargada de la Unidad Experimental de Bovino Lechero ICA-UABC. Experiencia en Docencia en las áreas de mejoramiento genético animal y estadística a nivel licenciatura (Universidad Autónoma de San Luis Potosí “UASLP”, UNAM y UABC) y posgrado (COLPOS, UASLP, UNAM, Universidad de Guanajuato “UG”,  y UABC). Participación en comités tutorales (Directora / Codirectora/ Asesora) de 5 tesis de Licenciatura, 6 tesis de maestría y 4 tesis de doctorado. Evaluación de proyectos de investigación  en Fondos Mixtos (SAGARPA-CONACYT), FONSEC SAGARPA, y Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica (PAPIIT-UNAM). Participación como responsable de la evaluación genética anual para el programa de mejoramiento genético para la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro A. C., en colaboración con la Universidad de Guanajuato del 2015 a la fecha; además de participar en proyectos de investigación para el mejoramiento genético en diferentes especies (conejos, camarones y borregos). Publicación de 6 artículos científicos en revistas indexadas, 24 publicaciones en congresos y 19 ponencias. Organización y coordinación de 7 eventos académicos, e integrante del comité científico evaluador en 6 congresos.